西船整体院BLOG

2014年12月 1日 月曜日

玄米

食欲の秋到来ですmaple


美味しい食べ物が増えると、ついついご飯も進んでしまいますよね〰


さてさて、

ところで皆さんはどんなお米を食べていますか?

白米?雑穀米?


わたくし、ただいま『玄米』にはまっております。


一般的に

玄米の方がカロリーが低く、白米よりもダイエットに向いている

と言われておりますが、確かにダイエットにむいているものの、

実はカロリー自体はほとんど変わらないのです。


ではどこがダイエットに向いているのか。


それは、栄養価の違いなのです。


玄米の方がビタミン、ミネラル、食物繊維などの

含有量が白米よりも何倍も多いのです。


特に『ビタミンB1』

ビタミンは炭水化物の代謝を助け、

エネルギーを生産してくれます。


ビタミンが不足してエネルギーが作られないと

体内に蓄積され、太りやすい身体になってしまうのです。


それだけでなく、ビタミンB1の不足から

手足のむくみがひどくなったり、うつ、倦怠感、いらいら

などの症状も出やすくなります(;´Д`)


ただ、玄米も食べ慣れないと『玄米特有のニオイや食感が気になる』

という方もいらっしゃるので、

8:2くらいで白米と玄米を混ぜる事から慣れていくのも

オススメです(^O^)/

 



投稿者 カイロプラクティックセンター西船整体院

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